전에 풋고추에 어떤 효능들이 있는지 살펴보았었는데요.
좀 궁금해 졌습니다ㅋ
과연 풋고추에는 얼마만큼의 비타민이 함유되어 있는 것인가,
자료를 참고로 살펴보도록 해볼게요.
전부터 고추에 비타민이 많은 건 알고 있었는데
생각보다 많은 듯 싶더군요.
일단 풋고추 100g을 기준으로 보았을 때
풋고추에는 약 70~80mg의 비타민이 함유되어 있다고 합니다.
이렇게 수치로만 이야기하면
저희 같은 일반인 들은 체감하기 어렵죠ㅎㅎ
다른 음식과 비교하자면,
비타민의 대명사인 귤의 '2배' 정도 라고 하고,
사과의 경우엔 '14~15배' 정도의 함유량 이라고 합니다.
다른 음식에 비해서는 굉장히 어마어마 하다고 볼 수 있는데요.
풋고추 4~5개면 몸에서 하루에 필요하다고 하는
비타민C 섭취량을 충족시킬 수 있을 만큼
충분하다고 하네요.
풋고추 4~5개 정도는 식사하면서 먹기 딱! 좋죠~
더구나 놀라운 건...
풋고추보다 고춧잎이 함량 수치가 더 높더군요.
고춧잎 100g에는 85~90mg 정도 비타민C가
함유되어 있다고 합니다.
고춧잎 무침으로 반찬 해먹는 경우가
종종 있긴 한데,
이렇게 많은 비타민C를 함유한지는 몰랐네요.
저 같은 경우엔 풋고추를 종종 사서
반찬으로 먹곤 했는데
잘하고 있는 것이였네요ㅎㅎ
그 아삭하고 신선한 느낌이 좋거든요~
알싸한 것보다 신선함이 느껴지는 것이 식욕도 돋구고,
몸에 비타민C도 공급 할 수 있겠네요~
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